لبنان با غذاهای خاص و پر ادویه شناخته میشود که ماهی لبنانی یکی از غذاهای سنتی این کشور است.
در سراسر دنیا کشورها با روشهای مختلفی به پخت ماهی میپردازند، جلال زواره کارشناس آشپزی طرز پخت ماهی لبنانی را آموزش داده است.